6/9、お気に入りのベッラヴィスタラウンジで、ランチコース（4/1～6/30提供メニュー）をいただきました。まず、前菜は、阿波尾鶏のアスピック オレンジとセロリのインサラータ サルサヴェルデです。（写真下）
キャストさん曰く、アスピックはゼリー寄せとのこと。旨味凝縮の阿波尾鶏が絶品です。（写真左下）
周りは涼しげなサラダ仕立て、更に、手前のグリーンソース（イタリアンパセリ、アンチョビ、オリーブオイルを使用）が全体のいいアクセントになっていました。（写真右下）
やっぱり、ベッラヴィスタラウンジは、安定の美味しさですね。おめかしして来店したミッキーも大絶賛です！
次は、お勧めのパスタ。今回もせっかくなので…。ご期待ください。