アンバお泊まりの話題に戻ります。チェックイン後に少し休憩してから、ハイピリオンラウンジへ行きました。お目当ては、パルパルーザ “ドナルドのクワッキーダックシティ” プレミアムスウィーツセットです。これまでのハイティーセットがワンプレートになった感じかな。画像だとちょこっとした印象ですが、実物はかなり大きいです。（写真下）
まず、アペタイザーから。チキンと筍の粒マスタードソースは、小さくカットされた筍が美味しさのポイントかな。（写真左下）
カマスサワラと菜の花のマリネは、酸味がいい塩梅でした。（写真下）
ホワイトアスパラのムース タルト仕立ては､ドナルドをイメージしたのかな。ふわっとした食感で、美味しかったです。（写真左下）
エビとアボカドの冷製アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで煮込んだもの。マリネよりコクがあり、これが一番のお気に入りでした。（写真右下）
一つ一つが立派な前菜。すごく美味しくて、想定以上に食べ応えもありました。
うるぽちゃちゃんのドナルドも（ぬいもーずからバトンタッチ）、大喜びです！
ちなみに、メニューシートがテーブルにセッティングされ、確認しながら（？）いただくことができました。ちょっとしたことでも、嬉しいですね。（写真下）
次は、各ブレッドを紹介しますので、ご期待ください。