前回記事ドリーマーズラウンジのパルパルーザ “ドナルドのクワッキーダックシティ” スペシャルセットの続きで、デザートプレートは甘夏とホワイトチョコレートのムース ピンクグレープフルーツソルベです。（写真下）
見た目のインパクトがありますね。どうやらドナルドが手にしているトロフィーをイメージしたようです。（写真下）
トロフィー（チョコレートの器）には、甘夏（ジュレ）とホワイトチョコレートムース。ベースにガトーショコラで、中にグリオットのコンフィチュールが入っています。凝ってますね。酸味と甘味のバランスが良く、すごく美味しかったです。（写真下）
また、ピンクグレープフルーツのソルベは、冷んやり甘酸っぱい美味しさで、いいアクセントかな。（写真左下）
参考として、プレート全体を上から撮影してみました。（写真右下）
ドナちゃんたちも、甘いトロフィーゲットに大喜びです！
という訳で、パルパルーザドナルドスペシャルセットは、やっぱり、大満足。後期もＰＳ予約済なので、また楽しみです！