前回記事ベッラヴィスタラウンジランチコースの続きで、前菜の次は、追加オーダーした塩鱈と冬野菜のミネストラです。(写真下)
これが、大当たり。具沢山で飲むというより食べるスープ。スープそのものは控えめな味付けで、塩鱈の出汁と野菜(白菜や牛蒡)の旨味が効いた絶品。特に、塩鱈は香ばしく焼いてあり、すごく美味しかったです。
もちろん、体もあったまりました。我が家のドナデジも、美味しいスープに大喜びです!
さて、席からの眺めですが、ミッキー広場にマリタイムバンドが登場。もしかして、ミキミニコラボかな。わくわく感が高まります!