7月16日インパ３～夏祭りの花絵巻

　　

ランド退園後、アンバサダーホテルの花（Hana）で、夏祭りの花絵巻をいただきました。
まず、一の膳です。（写真中上）
前菜盛り合わせは、コーン豆腐、さつま芋の揚げ饅頭、枝豆、フルーツトマト蜜煮、鶏ささ身と水菜のお浸し。
更に、オシドリ（雄と雌）の器に、海月酢、鯛の塩昆布和えです。（写真左上、右上）
お造りは、甘海老、鮪、かんぱち、のり巻き。敷きつめた氷が、涼しげでした。
続いて、二の膳です。（写真左下）
天麩羅盛り合わせは、帆立、きす、ズッキーニ、蓮根など。カレー塩を付け、夏らしくスパイシーな味わいです。
それから、フッコ梅垂れ焼きには、焼きトウモロコシをイメージしたヤングコーンが添えられ、豚角煮と大根の炊き合わせにも、金魚形の人参。美味しいだけでなく、夏祭り（縁日）な感じです。
そして、締め（？）の鯵茶漬けは、出汁を掛け、さらさらっと美味しくいただくことができました。
デザートは、マンゴープリン。団扇を模したラングドシャは、チョコレートが挟んであります。（写真右下）

　 　　　

という訳で、より豪華になった印象の花絵巻。夏ならではの献立に、大満足でした！
ちなみに、店の入口も、夏祭り仕様。気分が盛り上がりますね。（写真下）