今日もまた、テレビ番組のロケ取材に行ってきたぞ!
TBSガチンコラーメン道以来、ラーメンの事でも色々
と相談に乗っている石塚の店
「黄金の塩らぁ麺 Due Italian」をはじめ、
今日は5軒訪問してきたぞ!
石塚はなかなか勉強してるな。
スープが旨かった。
だがな、麺との相性をもっと向上すれば
美味くなるぞ!!
その他の店も皆勉強している感がヒシヒシと
伝わってきたぞ。
その思いをラーメンに表現するんだ。
そうすればいずれ己の目指すラーメンに
たどり着くことができるハズだ・・・
石塚のブログはココだ!!