「ラーメンの鬼」佐野実の厳選ブログ

今日もまた、テレビ番組のロケ取材に行ってきたぞ!


TBSガチンコラーメン道以来、ラーメンの事でも色々


と相談に乗っている石塚の店


「黄金の塩らぁ麺 Due Italian」をはじめ、


今日は5軒訪問してきたぞ!



石塚はなかなか勉強してるな。

スープが旨かった。


だがな、麺との相性をもっと向上すれば


美味くなるぞ!!



その他の店も皆勉強している感がヒシヒシと


伝わってきたぞ。



その思いをラーメンに表現するんだ。



そうすればいずれ己の目指すラーメンに


たどり着くことができるハズだ・・・




石塚のブログはココだ!!