知音食堂という四川料理レストランに行ってみました！
いつもHOT PEPPERへ向かうときに通っていた路地なのに、
気がつきませんでした。
とても流行っていました。
メニューが豊富で迷います。
とりあえず、お隣の席や、見渡すとほとんどすべてのお客さんが注文しているお料理を
注文しました↓
めちゃくちゃ辛そう！！
だって、ぜんぶ唐辛子ですから・・・
でも唐辛子を食べるわけではありませんでした。
唐辛子を分け入ると、揚げたえびがたくさん入っています。
えびは、山椒と唐辛子の辛さ。
香辛料がたっぷりの香と味が楽しめます。
おいしかったです。
カルチャーショックを受けることが出来るお料理でした。
そして、やっぱり麻婆豆腐を注文しました。
これがおいしくないお店はだめだと、どこかで目にしましたが・・・
やはりおいしかったです！
塩辛さはそんなに、で香で濃厚になっています。
お正月から食べ物のブログですみません！
きっとまたリピートするお店です。