■秋刀魚のお茶漬け
です。
用意するものです。
1．秋刀魚の焼き漬け←重要（作り方は【糠秋刀魚レシピ】秋刀魚の焼き漬けを参照）
2．ご飯
3．ねぎ
4．大葉
5．のり
6．しょうが
7．ゆずこしょう
8．おろしにんにく
9．ほんだし
まずはじめに
前回作った秋刀魚の焼き漬けを使用します。
作り方は【糠秋刀魚レシピ】秋刀魚の焼き漬けをご確認ください。
これをほぐします
そして盛り付け
この時に『きざんだ大葉』『のり』『ネギ』を一緒にトッピングします。
さらに、ほんだしをかけて
完成です！！
お好みでゆずこしょうやにんにく等を加えて食べると
まさに絶品！！
幻のさんま - Yahoo!ショッピングにて好評発売中！
にほんブログ村