明日の午後は 私達（Sandy & Dippy) 少し‘るすばん’があるみたいです。
お昼を食べたら出かけるらしいので 私（Dippy)とSandyは
‘ソファーブランケットの穴広げ’でもしながら それなりに楽しく‘るすばん’を
担当しようかと思っているんです。
今日の夜ゴハン：
大根とイカの煮物／白菜・にんじん・きゅうりの漬物／海藻とミニトマトの和風サラダ／
肉豆腐／しいたけご飯
さっぱりとした おなかに優しいメニューが良いなぁ という大人グループの希望からできた
夜ゴハン。
ちゃんと出汁をとって作った肉豆腐です。 なので うす味でも お肉とお豆腐の存在が
上手くまとまっていて さっぱりめの おいしい肉豆腐になりました。
さいきん出番が多い 乾燥しいたけの味を活かした しいたけご飯。
いただいた乾燥しいたけは 本当に良い味が出るんです。 まわりの食材を 優しい味で
包み込むような感じです。 ほんのり茶色いしいたご飯の上に いり卵といんげんの色が
鮮やかで “こういうものを食べると 質の良い安全な食材が手に入るありがたさを
改めて実感するね” というみんなの意見でした。
さっぱりしたものだけじゃぁ物足りないおにいちゃんのための お肉です。
向こうに見えるのは おにいちゃん愛用の 激辛ソース！ ハバネロっていう
チリの入ったソースらしくって 私達が食べたら ‘きっと生きてはいられない’ らしいです。
どんだけ 恐ろしいソースなんでしょうか、、。
明日は‘るすばん’の用事もあることだし 今日はこの辺で 失礼します。
さっきから 上のまぶたと 下のまぶたが くっついては 離れ くっついては 離れ
しているものですから。
Sweet Dreams ｘｘｘ
Dippy