メガネの遊び場のブログ -17ページ目

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06Sep
- コンビニは流行の最先端！
  地方にいると東京に比べ、トレンドには遅れるその差は約１年東京で話題になったものが福岡でも話題になるには１年間のタイムラグがあるところがコンビニはその差を半年に縮めてくるコンビニでは以前にくらべ惣菜やデイリー、スイーツの充実がシェア獲得の鍵になっているスケールメリットを生かして優秀なスタッフに流行を探らせ新商品の開発に余念がない流行りそうな商品を見つけると開発チームを作り商品化するまで早くて3カ月遅くとも半年で商品化して来るなので、地方でコンビニの商品はトレンドの最先端を走っていると言っても過言ではないだろう
- カレーなう！
  カレー作ってます
05Sep
- 「おいしい博多出張」と言う本
  「おいしい博多出張」が11月に発売されますウチからは「きんぎょ」が掲載されるんですがこの本、普通のガイド本とは少し違うらしいんです４５軒とガイド本にしては少ない掲載軒数なんですがなんと、一人のライターさんが全てのお店の記事を書いてます！お店選びから、切り口、編集などなどを、一人がやるのは作業量が膨大！と言うより頭が大変な事になります！全部のお店の記事を一人で書くとどうしても同じ表現を繰り返してしまいがちになり記事が似通って平坦なガイド本になってしまいますですから、通常のガイド本は何人かのライターで分担して記事を書いて表現に広がりを持たせているんですが一人で記事を書く場合は広さよりも深さが必要になりますお店の特徴を分析してその特徴を醸し出している源泉を見つけ出す事が記事の深さに繋がりますですから特徴のあるお店を選び出し店の特徴を源泉である店主及びスタッフからどれだけ引き出す事が出来るかそれが出来るライターさんでないと魅力の無いガイド本になってしましますライターさん個人の魅力の他に相手の本音を引き出すコミュニケーション能力特徴を見抜く観察力料理についての見識などなどもちろん一番必要なのは食いしん坊と言う要素になりますが（笑）今回、ライターさんは「きんぎょ」の隠れ人気メニュー黒豚しゃぶ愛を語ってくれています！この深さで他のお店も紹介しているなら是非、他のお店の記事も読んでみたいと思える内容でした！
- 断食の後
  ちょっと感覚が変わったな舌の触覚が変わった以前に比べ滑らかになった感じがする舌苔がとれたのか？とにかく心地良い変化(＾ω＾)
04Sep
- 断食終了！
  １０５時間の断食が終了しました！何の山場もなく大して苦しみもせず終了しましたこれなら７日間は行けるかもしれません差し入れのスープから食していきます
- 断食９６時間経過中
  断食の記念に病院で血液検査(＾ω＾)さて、断食の効果は…効果は…尿酸が史上最高の高さなんですけど((((；゜Д゜)))
- 断食９４時間経過中
  体調に変化なし足取りもしっかりしてるし、手足が痺れたりもないすこぶる快調！あれから脳の欲求も落ち着いてきたやはり、断食のストレスは精神的なものが大半みたいだ目標まであと６時間あと、７２時間くらいは行けそうだが一応、今回はここまでとする１００時間振りに食べるとどんな感覚か？今から楽しみである(＾ω＾)
- 断食８３時間経過中
  ウチのダンディーマスターの奥方様よりな、なんと！差し入れを頂きました(^O^)/奥方様は看護師をされているので断食中でも口に入れれる物をとかに汁！とおとうふと鯛つみれのお吸い物を頂きましたありがたく頂戴いたします！相変わらずお腹は減らないのですが脳が食べ物を欲してます「あの味を食べたい！」と脳が禁断症状を起こしておりますしかし、体調はすこぶる快調でございます
03Sep
- 断食７０時間経過中
  ホントにお腹が減らない食欲もそんなにないし３６時間くらいの時が一番のピークかもそれからは全く辛くないよ目標は９６時間だがもっと行けるかもね
02Sep
- 断食５５時間経過中
  通常だと６７キロ位だが食べ物が全部出たくらいだろうか空きっ腹でサウナからでると、さすがにメマイがする暫し休憩(＾ω＾)
- な、なんと！(゜ロ゜)
  先日解禁されたマロンパイスタッフにお裾分けしても１０個余りました(*´∀`)♪ジワジワ食べても毎日２個！(＾ω＾)美味しい時間が５日間！本当に毎日朝が来るのが楽しみですマロンパイは常温保存出来るのですが、私はシットリしたものが好きなので冷蔵庫に入れて保存します焼き芋を寝かせたような食感になるんですそれで、一昨日２個食べたらパイ皮が湿ってる普通、冷蔵庫に入れると乾燥してパリパリになるんですがどういう訳か、この店舗の冷蔵庫は湿るんですもしかしたら、高湿タイプの冷蔵庫だったのかもしれませんまあ、冷蔵庫の話はいいんですがとにかくパイ皮が湿ると美味しさ半減！(>_<)なので、スタッフにお願いしてオーブンで加熱してもらいました低温でじっくり、じっくりと加熱してもらいましたそうすることで、パリパリのパイ皮が甦り食感アップ↑さらに、焼き立てでは味わえないシットリもプラスされているかもしれません知れませんと言うのは、オーブンで加熱するのは今回が初めてですから、予期してない未知なる美味しさがプラスされているかも知れないのです！＼(^o^)／で、昨日加熱担当のアグレッシ部長に電話を入れると「いい具合に仕上がりましたパリパリになってます」と、報告を受けたので楽しみにして店舗に顔を出すと「オーナースミマセン！(>_<)」と女性スタッフのタカチホが何の事やら？「マロンパイ、落としてしまいました(>_<)」「ああ、そう…(￣▽￣;)で、何個落としたの？」「全部落としてしまいました(>_<)」「ぜ、全部！(°Д°)」「はい！８個落としてしまいました(>_<)」「まあ、落としたくらいいいけどね(＾ω＾)」「(°Д°)？大丈夫なんですか？」「大丈夫！大丈夫！落ちたくらいお客様に出すもんじゃないし(＾ω＾)」「そ、それが…(；・∀・)」「まさか…(-_-)」「捨てちゃいました～(´；ω；`)」あぁ…衛生管理大事だもんね～(´；ω；`)と言う事でマロンパイを偲びプチ断食に入りました只今、４３時間経過中でございます
01Sep
- 改善っていい言葉ですね！
  製造業では世界的に通用する言葉になりつつあるようです改めて考えるといい言葉ですよねなんか、マイナスをプラスに変える力を持ってます問題点を指摘する場合にも「そこを直して行こうよ！」って言うよりも「そこ改善しようか！」って言った方がポジティブな印象を受けませんんか？言った方も言われた方も素直に受け入れる事が出来る言葉だなぁと思います
29Aug
- ワッショイ！ワッショイ！(＾ω＾)
  の日は出荷しないんだそうだ(＾ω＾)それは何故か！ι(｀ロ´)ノワッショイ！の一家だからです！(＾ω＾)
28Aug
- こんな考えだったと思います
  昨日、祖母が亡くなりまして今日、通夜に出席したんですんで、昨日が解禁日だったんでご霊前にお供え物をしようとマロンパイを買ったのですが…もう一度、祖母の価値観を咀嚼するとご霊前じゃないなと、思いましてウチのスタッフに御裾分けする事にしましたそんな考えを持った祖母でした
27Aug
- ＡＫＢのメンバーからご指名があったらしい(・・;)
  関西のテレビ局から連絡がありＡＫＢのメンバーが行きたいお店としてウチの店舗をご指名したらしい(゜ロ゜)ほんで、番組収録の依頼が…ホンマかいな～？(￣▽￣;)
- な、なんと！そう言う事だったのね…
  ＮＨＫの番組を見ておりますと清少納言の特集があって枕草子が作られた背景がドキュメンタリータッチに語られておりました「古典の教科書にも載っているくらい有名なものを何を今更(￣Д￣）」感いっぱいで見ておりますと…な、なんと！そう言う事だったのか！∑(ﾟДﾟ)ｶﾞｰﾝどおりでサッパリ理解できなかったわけだなんかもっと深刻な内容例えば、権力争いを婉曲して書いてたりするのかと思っていたが「かき氷なら白蜜が私大好き～！」なんて内容がツラツラ書かれているとは思わんかった！そりゃ理解出来んわけだ！現代文でも興味がない事をさらに古文で書かれたらもう全く理解出来るはずないいや～ショックを受けた内容でした
26Aug
- 解禁日！！！ι(｀ロ´)ノｳｫｰ
  明日は一年間待ちに待った解禁日！いや～待ち遠しかったですね楽しみにし過ぎて解禁日を１ヶ月間違えたくらい(-_-;)あわててブログは消しましたけどv(^o^)とにかく明日は初物ゲット！
23Aug
- 今日は何の日？
  今日は年に一回の「調理師試験」の日なのです！ウチからの受験者は３人！５回連続受験の○○さんと３回連続受験の▲▲さんと初受験の太田くんカンニングしてもかまわない！どんな卑怯な手段を使っても構わないので○○さんと▲▲さんには絶対に受かって欲しい！全スタッフからの願いです！
- 行政はあまりあてにならないよ
  昨日の大雨で筑紫野市全域に避難勧告が出てましたその数10万人以上…そんな人数が避難出来る場所なんかあるのだろうか？それに、広島では土石流で犠牲者が出てるが土石流発生前の３時間の雨量が２００ミリなんて仮に避難命令が出たとしても車が運転できる雨量じゃない！１時間に５０ミリを超すとワイパーではさばききれなくて、前が全く見えない無理に車で避難しようとすれば人身事故にもつながる状況だましてや、夜中に徒歩で避難するのは車以上に危険だろう最終的には行政頼みではなく、自分で判断する必要がある行政は過去の事例に沿った対応しかしてくれない過去の事例とは観測データを集計し始めた戦後６０年分くらいのデータの事今の日本の気候は温暖化の影響だろうか亜熱帯の気候に近い気がする四季と言うより雨季と乾季の二季今後も行政の想定外は頻発するので自らの準備が必要となって来るだろう
- アイスクリームだが…
  サーティワンのレギュラーサイズと値段は一緒