先週末は久しぶりに恵比寿でデートしました。
いつ来ても素敵な街だな～♪と惚れ惚れ。(*´σｰ｀)
いつか恵比寿の素敵なお店が似合う女性になりたい、と小娘時代に憧れていたものの、気付けばインドカレー屋がお似合いのアラサーになっていた私。
もちろんカレーは大好きだけど、たまにはフレンチでも食べよう♪ということになり、旦那さんとふたりで大好きな レストラン・ヒロミチ で食事して参りました。
いつの間にか２０１１年のミシュランで星を取っていたのですね！！！
予約が取りにくくなりそうですが、でもほんと美味しいもの！（＾＾）
今回は３９００円のランチコースを選びました。
ミシュラン掲載レストランなのに、このお値段でいいのでしょうか・・・？！
そしてコスパの良さには感服です★
左のアミューズグールはブルーチーズを使ったシュー。
これ、ひとつと言わずたくさん食べたい・・・！！！！！！（食意地が張ってる私）
だって食前酒のシャンパンにとっても合うんですもの～～～～～(´0ﾉ｀*)
右の写真はバターなのですが、無塩バターに海ブドウが乗ってるんですよ♪
なんて粋な演出なんでしょう。
海ブドウのグラデーションが素敵過ぎて、ついついアップで写真撮っちゃいました。
こういうアクセサリーあったら買うのになあ。 なーんて。
お次はオードブルから２品を選択♪
７種類のオードブルはどれもこれも美味しそうでついつい３，４品選びたくなります。
写真は、
牛タンの瞬間燻製と春キャベツ、ポテトサラダを添えて
鴨のフォアグラのポワレ、レストランヒロミチ風
瞬間燻製って・・？と不思議でしたが、これがとってもいい香り。牛タンって焼き肉か定食でしか食べたことなかったですが、フレンチだとまた全然違う感じですね。
そしてフォアグラは外はカリカリなのに中はトロトロで、本当にとろけるくらい美味しい♪
そしてこちらはコースメニューにはないのですが、アラカルトで頼んだブータン・ノワール。
旦那さんが大好きな一品なので、別途注文しました。
豚の血と脂を固めたもので、本来腸詰のような食べ物らしいですが、ヒロミチだとこんな可愛く出てきます
ポテトでカリカリに包まれていて、とっても美味★
そしてこちらはメインのお肉。とってもやわらかい鴨です。
生肉が苦手なのでウェルダンにしてもらいましたが、それでもすごく柔らかく、とってもジューシーでした(*^▽^*)
そうそう、自家製サングリアもとっても美味しかったんです♪
どこのお店にいってもそうなんですが、わたし「自家製」に弱いんですねえ。。。
フルーティーでとっても美味しくてグビグビ飲んじゃいました(笑)
お酒ということを忘れそう～～( ´艸｀)
デザートの盛り合わせも、相変わらず可愛くて、そしてひとつひとつ美味しかったです。
本当に丁寧に作ってるんだろうなあ。と思います。
久しぶりの恵比寿デート。
ヒロミチでとっても素敵なひとときをいただきました。
ありがとうございます～(^人^)
どうしても来月のメニューも食べたくなって、また来月も予約しちゃいました(笑)
いまからとっても楽しみです♪
ヒロミチのランチは平日だと２６００円からのコースもありますので、 「気軽に美味しいフレンチ食べたい～！」 と思われた方はぜひぜひヒロミチへ！
自信を持ってオススメします！ ('-^*)/
