さ~て本日も
突撃サナダの晩御飯のお時間がやってまいりました!
今日の晩御飯は何にしようかスーパーを歩いてたら、
猛烈なる餃子のアピールが!
私を食べて~
ん~
根負けして仕方なく餃子にしよう!
だけど、最近ダイエットしてるんよなぁっ
て、
事で、
水餃子!
油使わない分、ヘルシーやしね( ̄∀ ̄)
水餃子はライチにならんで大好きなんだけど、
ニンニク入りなのを覚悟で食べることに。
明日臭かったらスンマソン(笑)
で、完成したのがこちら。
左から豚肉とえのきのゴマダレ風と
水餃子に、スープに、豆腐(国産大豆の表示あるもの)、ライス。
陽輔は生餃子を買って、
流水でついてる小麦粉を洗い流して、
茹でます。
その茹でた汁はおいたままで、
シイタケちょびっととえのきと水菜とモヤシを茹でて、
最後に豚肉をしゃぶしゃぶ。
で、具材だけ
取り出します。
取り出したものにゴマダレをかけて、
残ったダシに鳥ガラと醤油で味付け。
むちゃ簡単に、野菜と豚肉から流出したビタミン豊富なスープの完成。
あっさりしてるし、旨い!
ちなみにスープは捨てずに、明日の朝お粥かラーメンに使うアルヨ。
むちゃ美味しい料理ができるアルヨ。
てな感じで、突撃サナダの晩御飯のコーナーでやんした。
本日の料理代は約250円
安くて旨くて、けどちと手抜き料理やったね(笑)
ではでは、またね~(^∀^)ノ

