k´jaras その辺のお店 | さなえんじぇるのボリビア奮闘記

さなえんじぇるのボリビア奮闘記

2012年11月~ 旦那の母国
南米ボリビア・サンタクルスに移住。
全てが適当で自己責任の国。

郷に入っては・・・? 住めば都? そんな時が来るとは思えない。
日々イライラしてる生活を記録しようと思う。

書きたい時に、書きたい事を、適当気ままにね・・・

毎週金曜日は、k´jaras(豚の炭火焼き)を
食べる習慣がある

毎週食べてる人は少ないと思うけどねー
🐷ぶひっ

専門店から、その辺の家でやってるお店までピンきり。

家の近くにあるその辺のお店買うと
35ボリ(1ドル=7ボリ)

今日は初めて買ったお店で

殺されるかと思うほど

塩辛くて

一瞬で血管詰まって

殺されるかと思ったえーんプンプンえーんプンプンえーんプンプン


ジャリって言う音と共に吐き出した
塩の塊I


📷お持ち帰りした状態




📷肉の下には
大きい粒の白い甘くないとうもろこし
ソーセージ
じゃがいも



📷肉だけじゃなくて、皮も食べる
お店によっては臭い
時々、皮膚の凸凹みたいなのがあってリアル



📷お酢の効いた玉ねぎの付け合わせに
唐辛子をすった激辛ソース



次回、もう一回だけ
塩辛いクレームを言いつつ
買ってみようと思う