♡職員お楽しみランチ♡
3月は駒沢女子大学の実習生プレゼン、駒女ランチでした♡
昨年の実習生が作成した献立を今年の実習生が再現します。
昭和世代には出せない若い感性が弾ける内容でした。
【献立】
彩り野菜の焼キーマカレー
ふんわりキャベツのコンソメスープ
ミニサラダ
苺と紅茶のトライフル
苺のトライフルとは？？
トライフルは、イギリスで生まれたスイーツ。
カスタードクリーム、スポンジケーキ、フルーツなどを
器に入れて、層状に重ねて作られます。
オシャレなデザートです。
職員から「可愛い～」と歓声があがりました。
来年3月も駒女ランチを予定しています。
お楽しみに♥
by N溝