「情報は自分から取りに行くと新たな発見がある」というお話です。
FBやインスタ、Twitterを見ていると
フォローしている人達の情報が流れてきて
あの人どこそこに行ったんだ〜とか、
美味しそう〜とか
携帯をいじっている時間が
めちゃくちゃ増えました。
携帯をさわる手が痛い笑
このように、情報の取り方がいつのまにか
受動的になっていることに気がつきました。
SNSを使っていなかった時は
気になることを片っ端から検索して調べていたんですけどね。
歳もとって、興味の対象が
減ったのもあると思います。。。
で、ちょっと前に「チャーハン」関連の検索をして、気になる中華料理屋さんを発見しました。
中華料理屋さんのサイトはこちら↓
「チャーハンを美味しく作るシリーズ」が
面白いんです！
僭越ながら、
コーヒーとも通ずるところがあり
めちゃテンションあがります！
ぜひチャーハン好き、
コーヒー好きの人にも見てほしいです
やっぱり自分から情報を取りにいくのは
大事だな〜！と思って書いてみました。
SNSを見るのもいいけど、
仕事のことや興味のあることは
検索して新たな発見を自分に与えてあげるのも
大事だなって思います。
ちなみにですが、
ぼくは昔から
「チャーハンだけは自分で美味しく作りたい」
と思っていました。
チャーハンのシンプルさが好きです
レシピ本に、
材料や調味料が何行もわーっと書かれていたり
すると、作る気なくしませんか？
その点チャーハンはとてもシンプル。
コーヒーと同じですね。
できれば旨味調味料も使わずに作りたいけど、
自分の力量では旨味が足りなくなるので...
今のところ鶏がらスープの素や
味覇などにお世話になっています。
「チャーハンの美味しい作り方」を勉強して
お店のようなホワホワのチャーハンを作れるようにがんばります❗️（意気込み）
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