頭痛は脳の血管が広がって三叉神経を刺激することで起こることが多いらしい。
●赤ワイン
血管拡張作用のあるポリフェノールは頭痛を誘発しやすい食品の代表と言われる。
＃アルコールはみんなダメだと思うけど....
●チーズ
チーズに含まれる「チラミン」という物質が血管拡張さようがある。
長期間熟成させたチーズや高級チーズに「チラミン」が多い
発酵食品やチョコレート、柑橘類、たらこ、空豆、鶏レバーも「チラミン」が多く含まれている。
●ハム、サラミ、ソーセージ
発色剤として使用される亜硝酸ナトリウムに血管拡張作用がある。
●ダイエット食品
アミノ酸の一種である「亜アスパラギン酸」に血管拡張作用がある。
逆に言えば、冷え性の人はこれらを積極的に食べるといいかも ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
