便所に5往復ぐらいすれば1000歩になるかも！
『「カット野菜には栄養が無い！はデマ」 一体どっちなんだ？』
コンビニやスーパで売っているカット野菜。
カット野菜は薬で消毒する上に水に浸けてあるので栄養素が流れ出て食物繊維ぐらいしか
体に有効な要素は残っていない。と聞いたことがありませんか？
しかし、ネットを見ていると以下のような記事を見つけました。
http://m3q.jp/t/772
カット野菜にも栄養はあります。水に浸けて失われてしまうのは水溶性のビタミンC・B1・B2 等
で脂溶性のビタミンA・D・Eは残ります。
また、ビタミンCについても10分の洗浄でも7割ぐらいは残ります。
ビタミンB1・B2は洗浄の条件が違いますが、8割ぐらい残るそうです。
それにしても、栄養があるのか、無いのか。どっちなんでしょうね？
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