間接的な影響なのに被害がでてしまいました。
明日は晴れそうなので気が楽です。
さて、今日の晩飯はハンバーグ。
スキレット を使ってもいいのですが直径が小さいので、ひっくり返すのが面倒。
10インチのコンボクッカー（右）を使いました。
フタでタマネギと茹でたインゲンを炒めます。
加熱は強火で焦げ目がついたら弱火にし、フタをして7分。
ダッチオーブン系の鉄なべは蓋をすると蒸気で密閉されるので中まで火が通ります。
インチキかもしれませんが、ひき肉をこねる時に水を100㏄程入れました。
ジューシーに出来上がります。
人参のグラッセは砂糖とバターを大さじ１入れてラップをして電子レンジへ。
2分加熱後、上下を混ぜてラップを半分はずして1分。
少し置いておくと味が滲みておいしくなります。
何を作っても多めにできる。（（笑）
明日も、同じメニューだ♪