何故か？
ところで、圧搾式で抽出した油摂るとダイエットに効く！ って知ってました？
圧搾式で抽出した油って聞きなれませんよね。
具体的にはオリーブオイル・シソ油・太白ゴマ油・アマニ油 等があります。
ダイエットに効く = 体に良い油です。
体に良いのは青魚の油やクルミやクリ、大豆に含まれる油も同様です。
体に良い油が不足すると太ります。
カロリーの高い油は体内で熱を作り脂肪を燃焼します。
その他に、体に良い油は肌をきれいにして生活習慣病を改善します。
代謝が上がって、冷え性やむくみにも効果があります。
油は太ると思っている人が多いと思いますが、良い油は積極的に摂りましょう。
私も時々アマニ油やオリーブオイルをスプーンで飲みます。
反対に体に悪いのはマーガリンに含まれる油、酸化した油です。
体に良い油も酸化してしまっては逆効果。
熱を加えると酸化します。
「揚げ物は太る」と言われるのはこの酸化した油が原因です。
外食で揚げ物を食べる場合は新しい油を使っている高級店が良いそうです。
良い油はこうした悪い油を排泄していきます
オリーブオイルは比較的酸化に強い油なのです。
そんな訳で炒め物にはオリーブオイルを使っているのです。
サラダ油を使うのと特に味は変わらないのでお勧めです。
その他、オリーブオイルは小腸のデトックス効果があり小腸をキレイに保ちます。
キレイな小腸は必要な栄養素を吸収し代謝を上げるます。
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