チョップドサラダご存知ですか？

こんにちは！
今日はあいにくのお天気ですね

気温も下がっていますし、みなさん風邪など
引かないようにお気をつけ下さい

ところで、最近のオシャレなサラダといえば

「メイソンジャー・サラダ」でしたよね

瓶にサラダを詰めるという新しいスタイル！
かわいい瓶を選んで、簡単にオシャレな作り置きが出来ると
いうことで大反響でした。

そして・・・メイソンジャーサラダに続いて、今、巷で大流行しているのが
「チョップド・サラダ」だそうです

ベジタリアンの多いニューヨークで生まれたサラダです。

チョップド・サラダってなに

ってことなんですが、内容はいたってシンプル。

色々な野菜を角切りに小さく切って（chop）お好みのドレッシングを
ただ絡めたもの！です。

レタスやほうれん草などの葉野菜、トマトやハムやゆで卵、
オリーブやマッシュルーム、ナッツやチーズなど、
その日冷蔵庫にあるものを何でも加えて、ただザクザクと
1～1.5センチ角にひたすら刻んでいくだけ～～

野菜だけでなく、魚介類や雑穀類、ドライフルーツを入れてもOKなので
様々なバリエーションを楽しむことが出来ます

注意すべきことは殆ど無いですが、洗いっぱなしの野菜だと、
なかなかドレッシングが馴染まないので、
野菜は切る前にサラダスピナーやキッチンペーパーで
しっかり水切りを行うことが美味しく仕上げるコツです

この一皿だけでもかなりのボリューム感なので、
サラダ＝サイドメニューという概念は無くなりそう

まだ挑戦されていない方がいらっしゃいましたら
是非お試し下さい（‐＾▽＾‐）～

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日本の紅葉☆

関東では各地で紅葉の見頃を迎えています☆
イルミネーションの前に、ぜひ自然の色鮮やかな紅葉に癒されましょう

関東紅葉最前線

那須塩原　（見頃：10月下旬～11月上旬）
温泉が点在する渓谷の吊り橋から眺める紅葉美☆
とて焼きを片手に散策がオススメ

今が最盛期！！

筑波山　（見頃：11月上旬～11月中旬）
11/30までもみじ祭り開催中！
ケーブルカーやロープウェイを利用して辿り着いた山頂からは関東平野を一望できます

昭和記念公園　（見頃：11月上旬～12月上旬）
東京ドーム40個分の広大な公園であり、ドラマ撮影にも使われる有名なイチョウ並木☆
日本庭園でお茶を飲みながらモミジ鑑賞も

長瀞　（見頃：11月中旬～12月上旬）
秩父赤壁と呼ばれる絶壁から水面に映りこむ紅葉が美しい☆
29日まで17時～21時までライトアップを開催中

河口湖　（見頃：11月中旬～11月中旬）
紅葉で作られた天然のトンネル「紅葉トンネル」が幻想的☆
色鮮やかな紅葉の中に浮かび上がる富士山が堪能出来るのは今だけ！

みなさんどこか気になった場所はありますか？

紅葉は北半球の温帯地域でしか見られない為、世界的に紅葉が見られる国は貴重

その中でも日本の紅葉は多彩な色の変化で「世界一美しい」と言われているんです

その理由
・落葉広葉樹の種類が世界で最も多い。
（日本２６種類、メープルのカナダで１３種類、欧州でも１３種類）
・日本特有の気候により、他の国では絶対に見ることのできない美しい「色」が現れる。
・外国の紅葉は樹木の種類が少ない分、色彩の豊富さに欠ける。

同じ紅葉でも樹木の種類が豊富な日本の紅葉の方が、きれいに見えるそうです

落ち葉も絵になる美しさを持つのは日本だけ

日本の『美』として外国人からも高い評価を受ける理由に納得です。

四季を愛でるこの日本の素晴らしさ

東京では12月まで見られる所もあるので、ぜひご家族で紅葉狩りを楽しんでみて下さい（*＾＾*）

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デジラボ「第5弾仕事の話をしよう」開催！！

朝と夜はめっきり冷え込む季節になってきましたね

デジラボでは、来週の１１月１０日(火)２０：００～
「第5弾仕事の話をしよう」を開催致します

コワーキングスペース「デジラボ」で、是非、お仕事のお話を聞かせてください。
悩み

愚痴

夢

目標

何でもかまいませんよ～

ゆる～い感じの会ですので皆様とリラックスしてお話できる場となっております

立場も職種も年齢も性別も違うけど、仕事の辛さや達成感は共通のはず

自分の話を聞いて欲しい

人の話を聞きたい

など、参考になるかどうかは分かりませんが
それでも、今より前に進みたい方をデジラボでは応援します

お申込は、
予約は特に受け付けてませんので、当日の御参加お待ちしております

詳しくはデジラボホームページにも掲載されていますのでご覧ください

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少し気が早いですが…

ハロウィンシーズンが終わり、いよいよ今週末からはぞくぞくと
クリスマスイルミネーションの点灯がはじまりますねッ

この季節は街中もキラキラしはじめてとっても綺麗ですよね～

用もなく街中をブラブラしたくなってしまいます

千葉県で有名なイルミネーションスポットといえば
ドイツ村イルミネーションでしょうか

関東三大イルミネーションスポットの中の一つのようなので、私も今年は行ってみたいな～
と思っています

今年は既にイルミネーションがはじまっているようです

個人的に今年は丸の内のイルミネーションに行ってみたいな～と思っております

表参道のイルミネーションも綺麗ですよね

皆様のオススメのイルミネーションスポットはありますか

是非、たくさんの情報お待ちしております

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【告知】ボジョレーヌーヴォー解禁パーティー開催♪

11月19日木曜日20時、デジラボ主催による
ボジョレーヌーヴォー解禁パーティーを開催します！
そこで今日は、ボジョレーヌーボーの最高においしい飲み方を調べてみました

おいしい飲み方
　・飲みごろの温度は10～12℃。
　　ちょうど冷蔵庫で1時間くらい冷やして軽く冷えている位の温度です。

　・一般的なワインは寝かしておくと味が良くなりますが、
　　ボジョレー・ヌーボーの場合は寝かしておいても味は良くならないので、
　　年内に飲むのが最も美味しく味わえる期間です。

ボジョレーに合う料理
　・クリーミーでマイルドな味わいのチーズ。
　・塩味の焼き鳥、魚介ならエビやイカなど。
　・軽すぎず重すぎない範囲のお料理と相性がいいので、和食全般ともよくあいます。

ボジョレーヌーボーとは、フランス南東部のブルゴーニュ地方ボジョレー地区で作られた、その年の新酒ワインのことです。

その中でも、赤ワインは「ガメイ種」、白ワインは「シャルドネ種」を
使用したもののみがボジョレーヌーボーと名乗ることができます。
これはなんと法律で決められているそう！

そんな貴重なボジョレーの解禁日に、デジラボでワイワイ飲み比べしちゃいましょ～

以下は、イベント内容の詳細です！

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ボジョレーヌーヴォーの解禁が今年も近づいてまいりました！
収穫をお祝いして、いろいろなワインを飲み比べてワインを楽しみましょう♪

デジラボでは、近くのイオンリカーで店員さんにオススメされたボジョレーヌーヴォーを、大量入手いたしました！
ぜひ、いろいろなボジョレーヌーヴォーをお楽しみください♪

【　日　時　】　２０１５年１１月１９日（木）
　　　　　　　　２０：００～２２:００（変更の場合あり）
【　会　場　】　コワーキングスペースデジラボ　(松戸駅徒歩3分)
【　住　所　】　千葉県松戸市本町17-11 芹澤ビル6F
【　費　用　】　2,000円
【　定　員　】　２０名様
【　条　件　】　特になし
【　申込み　】　予約必須。お電話ください。

※お問合せ電話番号は、047-700-5816 になります。
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楽しいワインと、楽しいおしゃべりで盛り上がる♪
男性も女性も、ノリの良い人ばかりなので、初心者でもすぐに打ち解けます！
せっかくのボジョレーヌーヴォー解禁をみんなで楽しみましょう。

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プライベート情報公開します！

突然ですが、皆様は犬派ですか？

猫派ですか？

それとも爬虫類派ですか？

私は、、、どっちも大好きです！

デジラボブログは毎日日替わりでスタッフが更新しているのですが、
本日はと～ってもプライベートなネタで書いていきたいと思います

(・∀・)
ということで、
私が自宅で飼っている可愛い家族を紹介したいと思います！

まずは、長老のトマト太郎（♂）君です！

推定10～13歳なので、もうおじいちゃんニャンコです

とっても温厚な性格で一度も人に対して爪を出したことがありません

どんな人や動物が来ても、何をしても怒らない素晴らしい性格です

二匹目はチェリーちゃん（♀）です♪

年齢は推定5～8歳だと思います。
うちに来る子は基本的に拾われてくるので、飼い主があまり把握してません。（笑）
チェリーちゃんは、一度もらわれたものの、飼い主さんが海外に転勤になってしまったので
また家に戻ってきました

とても美猫ちゃんです

一番新米猫ちゃんは、あんこ（♀）さんです。

あんこサンは去年うちに来たばかりなので、まだ１歳です。
元気モリモリでとーっても可愛いです

サビ柄で真っ黒なのであまり写真映りがよくないあんこサンですが、
目がクリクリで愛嬌のあるニャンコです！

実はうち、ワンコも飼っておりました!!!!!!!!
それがこちらの空（♀）ちゃんです

去年天国

に行ってしまい、残されたニャンコと家族の元気がなくなってしまった所にあんこサンが
家族に加わりました

どんな猫ちゃんも親のように面倒を見て、ニャンコも空と散歩に行きたがるくらい
仲良くしてくれました

仲良し画像はこちら

人と動物って本当にかけがえのないパートナーになれますよね。
自分の家族が出来たらワンちゃんも飼いたいです(*^.^*)

もし、うちもペットを飼ってる!うちの可愛いよ！っていうお話が出来る方がいましたら
是非デジラボに足をお運び下さい♪♪（笑）(*ﾟｰﾟ)ゞ

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【告知】「第1弾将棋やろうぜ」開催！

新イベントの告知です♪
11月11日水曜日（ポッキーの日）の11時、デジラボ主催「第1弾　将棋やろうぜ」を開催します！
以下は、イベント内容の詳細になります。

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社長がなんだか久しぶりに将棋うちたくなったから、誰か相手してよ。
将棋盤は、まあまあ良いやつを用意しておきます！

【　日　時　】　２０１５年１１月１１日（水）
　　　　　　　　１１:００～（変更の場合あり）
【　会　場　】　コワーキングスペースデジラボ　(松戸駅徒歩3分)
【　住　所　】　千葉県松戸市本町17-11 芹澤ビル6F
【　費　用　】　無料
【　定　員　】　１０名様
【　申込み　】　予約は特に受け付けてません。当日参加お待ちしております。

※時間は、１～２時間くらいです。
※皆様のお越しをお待ちしております♪
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通常の利用料だけで参加できるイベントになります。
3時間540円（税込）だけは、必要になります。
持ってきてもらうものはありません。手ぶらで大丈夫です。

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