こんばんは。
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習い事大好き赤荻加奈です。
先日、東京レッスンでイタリア料理教室にいきました。
吉祥寺にあるイル・クッキアイオさん。
先生がデモンストレーション形式で作ってくださるので、イタリア料理のレストランにお邪魔した感じ。
どれも素材が生きてて香りがよくておいしくて感激しました。
先生のイタリア愛もすごくて、イタリアの郷土料理の話はとっても興味深いものばかりでした。
ワインで乾杯しながらおいしい料理をいただきかなり満足。
