あけましておめでとうございます!
今年も宜しくお願いいたします。
昨年は、けっこうメキシコ料理が注目された年だったと思います。新しく都内に出来たメキシコ系のお店でとても流行っていたところが何軒かあったみたいですし、テキーラも新しいものがどんどん上陸して年末に行われた日本テキーラ協会さん主催の「テキーラフェスタ」も大盛況だったようですし、、、そんななか、サルシータも、よりディープなメキシコ好きな方々や在日メキシコ人の方たちにたくさんご来店頂けました。
本物のメキシコの味を求めて高まっているお客様の期待をひしひしと感じますので、それに応えられるよう頑張ります。
さて、新年一番の目玉は、セレブ御用達テキーラ「パトロン」の最高級バージョン、「グラン パトロン バーディオス」(GRAN PATRON BURDEOS)です。
選び抜かれた最高のアガベから作られた原酒をアメリカンオーク、フレンチオークの2種類の樽で1年以上寝かしてからブレンド、それをもう一度蒸留した後にフランスはボルドーから取り寄せたビンテージワインの樽でさらに寝かせたというスペシャルな一品です。もともと、蒸し焼きにしたアガベを圧搾するときも伝統的なタオナと呼ばれる石臼と近代的なローラーシュレッダーを組み合わせたりと凝った酒作りをするところですが、この製品にも独自のこだわりが感じられます。画像を見てもテキーラの液体がワインレッドのように色付いているのが分かりますよね。しかも、このテキーラ、ワインのようにコルクで栓がしてあって、本革で出来たお洒落な箱の中には専用のコルクスクリューが付いているんです。さすが超高級テキーラ!因みにパトロンの最高蒸留責任者であるフランシスコ・アルカラス氏の直筆イニシャルとシリアル番号も入っています。
この最高級テキーラ、定価¥4000でお出しする予定でしたが、新春スペシャル特価として今月だけ特別に¥3000でお出しします!セレブな味に酔いたい方はチャンスです。ぜひ!
今年も宜しくお願いいたします。
昨年は、けっこうメキシコ料理が注目された年だったと思います。新しく都内に出来たメキシコ系のお店でとても流行っていたところが何軒かあったみたいですし、テキーラも新しいものがどんどん上陸して年末に行われた日本テキーラ協会さん主催の「テキーラフェスタ」も大盛況だったようですし、、、そんななか、サルシータも、よりディープなメキシコ好きな方々や在日メキシコ人の方たちにたくさんご来店頂けました。
本物のメキシコの味を求めて高まっているお客様の期待をひしひしと感じますので、それに応えられるよう頑張ります。
さて、新年一番の目玉は、セレブ御用達テキーラ「パトロン」の最高級バージョン、「グラン パトロン バーディオス」(GRAN PATRON BURDEOS)です。
選び抜かれた最高のアガベから作られた原酒をアメリカンオーク、フレンチオークの2種類の樽で1年以上寝かしてからブレンド、それをもう一度蒸留した後にフランスはボルドーから取り寄せたビンテージワインの樽でさらに寝かせたというスペシャルな一品です。もともと、蒸し焼きにしたアガベを圧搾するときも伝統的なタオナと呼ばれる石臼と近代的なローラーシュレッダーを組み合わせたりと凝った酒作りをするところですが、この製品にも独自のこだわりが感じられます。画像を見てもテキーラの液体がワインレッドのように色付いているのが分かりますよね。しかも、このテキーラ、ワインのようにコルクで栓がしてあって、本革で出来たお洒落な箱の中には専用のコルクスクリューが付いているんです。さすが超高級テキーラ!因みにパトロンの最高蒸留責任者であるフランシスコ・アルカラス氏の直筆イニシャルとシリアル番号も入っています。
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