おはようございます😊
シンガポールに戻り、隔離生活も終えたということで、友人たちと会う機会が増えております。
先日は、シンガポールに帰ってきた！と実感できるお店でランチしようと、「ATLAS」へ。
こちらはAsia‘s50 Best Barの上位にいつもランクインしているバーです。
このビルの1階にあるのですが、とにかくゴージャスな雰囲気で、クレイジーリッチなシンガポーリアンが好みそうなお店なのです。
ディナータイムはドレスコードありです。
午後、カフェ代わりに立ち寄った際、ご一緒していたメンズの方がスニーカーを履いてらしたのですが、5時頃になったら、帰るように促された経験があります
ディーナータイムには、思いっきりドレスアップして出かけたい
お酒の数もすごいですし・・・
バーカウンターが2つあるというのも珍しいのではないでしょうか・・・。
こんなお店に来ると、あーシンガポールに戻ってきたんだ！と実感できます。
「ATLAS」といえばGin。
というイメージを私は持っているので、ジン&トニックメニューのページから先ずはATLASオリジナルのジン&トニックをいただきました。
シンプルな１杯がなぜこんなに美味しく感じるのか？
「ATLAS」オリジナルのトニックウォーターがとてつもなく美味しいのかしら？
とにかく美味しくて飲み過ぎ注意です
最近、蟹を食べたい欲が強くて、お食事はカニのサラダをいただきました。
大きなKING CRABがトッピングされたこのサラダ、下にはじゃがいもと、お豆、焼いたフェンネルがたっぷりで、食べ応えがありました。
２杯目はSloe &トニック。
Sloe ginは、ローカルの友人に薦められて飲んで覚えたお酒です。
スローベリーを漬けたお酒だそうで、日本でいう梅酒的な感じというと伝わるでしょうか？
シンガポールから娘へのお土産に購入したことがあります。
こちらのは甘さ控えめで、ランチにいただくのにちょうどよかったです。
次回はディナータイムに伺いたい！！！
美味しくいただきました。
ご馳走様でした
Gakko
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