食通にご紹介いただいてから、
ドハマリしてるお店。
上タン
カルビ
上タン
カルビ
盛岡冷麺(コラーゲンでトロっとろのスープ)
「好きこそものの上手なれ」
と言ってしまったら、
「そんなものじゃない」と
言われてしまうんじゃないかと思うくらい、
オーナーの想いが強い！！
知らない世界を知るのがワクワクする私にとって、
その道を突き詰めてる方からのお話は
とっても興味深い。
どのジャンルでも
そこに関わる方の人柄、情熱、こだわり、
譲れない想いが
「また行きたい」と思う
私が選ぶ基準になっているんだな、と
再認識しました♪
美味しい✖️ゆったり時間
県外からの接待には絶対利用したい