前回の投稿に続きまして、
今日は、添加物の見分け方についてお話します。
商品パッケージの裏を見ると
原材料名が書かれています。
（これを見ながら買い物するので、
初めてのものを買う時、新商品を見つけた時は
めっちゃテンション上がる＆買い物に時間がかかります笑）
この原材料名を見てみると『 / 』スラッシュがありますが、
このスラッシュ以降が添加物になります。
例えばこんな感じ↓
調味料（アミノ酸等）からが添加物。
どれが添加物か分かったとはいえ、
添加物を100％避けて生活することは不可能なので、
スラッシュ以下が少ないものを選ぶよう、オススメしています。
また、
いろいろ見ていくとスラッシュがないパターンもあります！
どんな場合だと思いますか？
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「添加物不使用」か「全部添加物」の時。
とはいえ、心配御無用
こんな時も、どっちのパターンか見分ける方法があります。
添加物＝スーパーに商品として並んでいないもの、
食材として想像できない物。
と覚えていただければ簡単です
例えば、
アミノ酸、酸味料、香料、ってスーパーで売ってるの、
見たことないですよね？
どんな食材かイメージ湧きませんよね？
醤油、砂糖、大豆、生姜は、スーパーで売っているし
食材としてもイメージできますよね？
こんな感じで見分けられます
もし、同じ食材が並んでいて迷ったら、
スラッシュ以下の記載が少ない方を選びましょう。
安いから、糖質オフだから、カロリーオフだから、
新商品だからetc...
表面上のラベルに惑わされることなく、
自分で見極められる知識をちゃんとつけて、
自分の、家族の健康は自分で守っていきましょ
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