ゴーヤが熟すと種のワタが
こんなカラフルな色に！
黄色く熟した実は柔らかくて、
苦味も控えめ。
シャキッとした歯ごたえが欲しい人には
おすすめできません。
赤くなったワタは甘くなるそうです。
知らなかった。
トップリード、おめでとう！
ネタごとのキャラ設定が完璧でした。
ギースのネタ、もっと見たかったな。
笑い過ぎて、目が覚めちゃった。
今日も昼から夜までダンス漬けなので、
しっかり睡眠をとりたいところですが・・・
あぁ、振り付け５曲が同時進行で、
脳内メモリーがパンクしそうです。
１曲覚えると、前回覚えた１曲が
自動消去されます。
芸人さんも、たくさんネタを持ってると、
昔のネタとか忘れたりするんでしょうか。
忘れますよね、きっと。人間ですもの。
Ａ４ランクの和牛リブロースをお取り寄せしました。
生食は控えるよう注意書きがあるのはご時世。
でも、食べたいものは食べたいので、
何かあっても自己責任で、ユッケにして頂きました。
念のため、ブロック肉の芯の部分を使っています。
味付けは、おろしにんにく少々に、
めんつゆ：牡蠣しょうゆ：ごま油＝１：１：１、
仕上げにゴマをふり、卵黄を乗せるだけ。
夫、大絶賛。
ブランド和牛の脂は融点が低く、
常温放置すると、脂が半透明になっていきます。
乾草のような香ばしい薫りに、
植物性オイルのようなさっぱりとした後味。
赤身も好きですが、こういう和牛を食べてしまうと、
牛脂の虜になってしまいます。
岩手県産なのですが、福島に近いので、
もしかしたらもしかするかもしれません。
以前、ニュースでも見たのですが、
原発事故後も、福島県産の牛は、
競りにかけられていました。
そうなんです、なんと行政は、
福島の畜産農家の競りへの参加を
禁止にしていませんでした。
それこそ、タダ同然のような値段で
モラルのない同業者たちによって
汚染牛たちは日本各地に散り散りにされているので、
今さら産地にこだわったところで
何の意味もないのではないかと思います。
私は、肉に関しては諦めてます。
魚や牛乳は無くても耐えられるけど、
肉だけは、我慢できないので。
たとえ毒でも食べちゃいます。
そのかわり、気休めにしかなりませんが
野菜や果物はできるだけ
関東から南よりのものを選ぶようにしてます。
さて、来年からお米はどうやって確保しよう。
今年は政府の方針で減反だそうです。
東北の田んぼが全部ダメだっつうのに、
どうするつもりなんだろう、この国は。
あ、そうか、中国や韓国、タイから
またお米を買い付けるつもりなんでしょう。
日本の農家は、もっと怒ったほうがいいですよ。