いつもこういう日は朝からお弁当作りに追われるわけですが、
今日は、人形町にあるネパール料理カイラズヴィラのシェフさんたちが同行。
その場で美味しい料理を作ってくれました。
もちろん菜食です。
(ただ、アーユルヴェーダワールドでは、チャイ、ギーなど
若干の乳製品があるんですけれど、ね。お砂糖も。)
食べる前に写真を撮ればいいのに、
今回もまったくとらなかったよ。
着いてすぐのスナックに、モモ(ネパール風餃子)にチャウミン(焼きそば)。
その後、川で水遊びをしてから
3種のカレーランチ。
トマトカレー、カリフラワーとじゃがいものカレー、ひよこ豆のカレーでした。
お米は、ナッツやスパイスと一緒に炊いたバスマティ米。
これは軽くて美味しいですね。うちでも炊こうかな。
(いやはや玄米とは対極にあるようなお米です・・・)
デザートには、ごはんのミルク煮。
コレはお砂糖を使った甘~いやつ。
私は一口でNo more sugarでしたが、
息子の反応が面白かった。
今日はもう食べていいよと言ったのです。
そしたら、甘さにときめき、即おかわり。
でも、食べているうちに「もう飽きた、要らない」
その後は、残っていても食べようともしないし、
お土産用に欲しい人~となっても知らんぷりでした。
![秋川渓谷!](https://stat.ameba.jp/user_images/20110419/06/salon-fu/46/f2/j/o0266019911174724173.jpg?caw=800)
さて、たまには家族の写真を^^
(子連れファミリー参加はうちだけでしたね…
少子化現代の構図か?!というぐらい)
うーん、私、顔が丸いですね・・・
少し太りましたね・・・
川の水はまだ冷たかったですが、
足を水に浸して、気持ちよかった。
川原でねっころがって、天然の岩盤浴。
新緑がまぶしく、水がキラキラの一日でした。
すご~く明るいご一行でした。
陽気に歌って踊るネパール人の皆さんの陽気さに
日本人は救われている&多くを教えられている気がします。
わが息子もおおはしゃぎでした。