
新年のごあいさつ
あけまして
おめでとうございます
神戸 三宮 生田新道南側
鯛とお酒 咲咲 の女将 です
穏やかなお正月をお過ごしのことと思います
旧年中は大変お世話になりました
年末は30日ギリギリまでたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。
お陰様で 今年 令和八年
咲咲 は創業30周年を迎えます
これもひとえにお客様や歴代のスタッフ、関わってくださった皆様のお陰です。
30周年を記念して
お酒の会や,試食会、ランチ会などお客様との触れ合いの小さな会を続けて行きたいと思っています。
また、6月には感謝のイベントをする予定ですので、是非,ご参加,ご協力をよろしくお願いします。
楽しいイベントのお知らせや、
ご予約・お問合せはどうぞ
咲咲の公式アカウントへ
24時間いつでも受付ております。
咲咲は今年も皆さまに美味しい鯛料理と和食,そして食事と一緒に楽しめる全国の美味しいお酒を提供して行きます。
どうそ,よろしくお願いします。
冬から春へのチラシができました
こんにちは
鯛とお酒 咲咲 の女将です
この冬から春にかけてのチラシができました。
みなさまお待ちかねの
咲咲冬のスペシャルメニュー
「ぶりしゃぶ鍋コース」
今年もバージョンアップして登場です。
この冬は
●鯛しゃぶコース と
●ぶりしゃぶコースで
暖まってくださいね。
只今、[忘年会]の
ご予約受付中です。
⚫︎少人数貸切⚫︎のプランもありますよ。
気兼ねなくくつろげる忘年会、いかがですか💕
ご予約、お問い合わせは
咲咲の[公式LINE]で24時間受付中です。
神戸、三宮、生田神社のお膝元
生田新道の南側
ノアールビルの3階で29年。
さかな料理 咲咲 から
鯛とお酒 咲咲へ
コロナをきっかけに板前料理から女将の手料理、鯛料理へ
お客様の笑顔が見たい!創業からの気持ちは変わりません。
お久しぶりのお客様も、はじめましてのお客様も咲咲で過ごされるお時間を楽しんでいただけますようにと願っています。
ご予約、ご来店をお待ちしています。
📞0783913009
24時間受付中のご予約お問合せLINEはここ↓
まず、何かスタンプを送ってくださると、繋がりますのでお待ちしています。
みなさまのご予約ご来店をお待ちしています
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ひやおろし 西条鶴 純米吟醸
九月になりましたね🍂
ご無沙汰しております
鯛とお酒 咲咲の女将です
さあ、ひやおろしの季節🍶
冬に絞った新酒を一度だけ火入れして、暑い夏の間は冷蔵庫のない蔵で熟成させ、涼しくなる秋になってから二度目の火入れをせずに出荷される日本酒。
秋を待ちごがれるこの時期の楽しみですね
「西條鶴」は広島のお酒
「西條鶴 ひやおろし 純米吟醸」は、
まろやかな旨味と落ち着いた酸味が調和した、柔らかくふくらみのある味わいが特徴です。
冷やでも常温でも美味しく、秋の料理に寄り添うお酒。
咲咲の秋のお料理と一緒に楽しんでいただきたいお酒🍶です。
さて、鯛とお酒 咲咲 は
神戸三宮の生田新道に
さかな料理のお店として創業。
29年の間、皆様にご贔屓いただいて参りました。
コロナをきっかけに女将が鯛料理をお出ししています。
知らずにお見えになるコロナ前のお客様には驚かれますが(笑)
宇和島の鯛一郎クンのお味を大変喜んでいただいています。
昔からのお得意様にも、新しく知ってくださったお客様にも
美味しい鯛料理とからだに優しい野菜やおばんざい、女将のアイデア料理も楽しんでいただけると嬉しいです。
ご予約は24時間受付OKの咲咲の公式LINEをご利用ください。
いつでも、なんでもお問合せいただけますよ
またお電話も転送で営業時間外もつながります、ご遠慮なく深夜でも早朝でも(笑)
不定休でやっております
お見えの前にお電話一本いただけると助かります。
神戸三宮 鯛とお酒 咲咲 をこれからもよろしくお願いいたします。
春爛漫
神戸三宮 生田新道南側
鯛とお酒 咲咲 女将です
あっとゆう間に四月!
あちらこちらで桜が満開です
咲咲では桜鯛のシーズン
鯛一郎クンの鱗もピンク色に輝いています。
新わかめや菜の花、春キャベツ、たけのこなど
「鯛しゃぶ」の鍋野菜も春がいっぱい💕
また、咲咲の鯛料理は鯛しゃぶ鍋をイメージされますが、それだけではありません。
鯛の各部位を盛り合わせた
鯛一郎クン尽くしの
「造り盛合せ」
また、季節野菜と一緒に酒蒸しにした「蒸篭蒸し」
優しいお出汁で煮た「淡煮」
甘辛く炊いた「鯛のあら炊き」
塩味で旨味倍増「兜焼き」
旬の野菜と揚げた「天ぷら」
鯛料理は限りがありません💕
また身体に優しいおばんざいの数々でお酒も進みます。
全国各地の地酒と共にお楽しみくださいね。
コース料理が重いという方の為の
単品料理、お得なセット料理もご用意しています。
ご予約お問合せは
0783913009 (24時間受付)
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でも受付けています
咲咲で春を満喫してくださいね💕





