シャルロット・オ・ロランジェ | 桜坂AZULお菓子教室・お菓子工房アトリエ桜坂AZUL

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~福岡市中央区桜坂〜
●オーダーメイドスィーツ
ウェディングギフト、キャディビュッフェ、ケーキポップスタワー
企業様むけオリジナルアイシングクッキー
●レッスン
お菓子と時短料理
●ケーキッポップス
●アイシング



こんな時間にケーキの試作&試食しっぽフリフリ


この時期にぴったりのフレッシュなオレンジを たっぷり使った ムースのケーキしっぽフリフリ
トップは オレンジを搾ってジュレを作り 流し込みました。


余ったムースはカクテルグラス入れて 明日のオヤツニコニコ
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カタチ悪っ


ムースとトップのジュレ用に オレンジの 果汁を たっぷり搾りました。
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レモンの 皮は ゼスターですり下ろしでみたり、、、
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リキュールはコアントロにしてみたり、、、、
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そして試食、、、ちょっと甘いな~ショック!ガーン
見えませんが ムースの中はオレンジの果肉が沢山入っています。

形も悪し、こりゃ ちょっと納得いかない、、、!!
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 しかし、今日はもう寝ますww
おやすみなさい☆彡





              お知らせ

~季節限定クッキー~

新作プティジョリーleaf 販売スタートしました


大名のエピドールさんに購入いただけます。


6月で一周年になるエピドールさんクラッカークラッカー
なんと限定プティジョリーを只今製作中です。
お店だけの限定販売ですしっぽフリフリしっぽフリフリ
お楽しみに~
⚫︎エピドール
福岡市中央区大名1-1-33

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~レッスン~

⚫︎5月24日 初!シャルロット・オ・ランジェ&パンキッシュ(残2名)
⚫︎5月25日 シャルロット・オ・ランジェ(満)
⚫︎5月31日 焼菓子&パンキッシュ(満)

⚫︎6月7日 ケーキポップス(シュガーパーツ作り)
⚫︎6月11日 オレンジタルト※ワンホール持ち帰り(残2)
⚫︎6月18日 フィナンシェ&グリーンカレー(満)

⚫︎6月日程未定   オレンジタルト&グリーンカレー

⚫︎7月16日 オレンジタルト※ワンホール持ち帰り

⚫︎6月5.19.7月3日 アイシング(満)

レッスンのリクエストは
sakurazaka.azul@gmail.com


~イベント販売~

⚫︎5月27.28日 ママズバトン
JR博多シティアミュ7階
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  ~・~・~・~・~・~・~・
               ◾︎桜坂AZUL   武 陽子◾︎
                お菓子&時短料理教室
cey  japan 認定講師(ケーキポップス)
Sugar Sugar 認定講師(アイシング)
JSA デコカップ認定講師
jrオリーブオイルソムリエ