先日の晩ごはん
和風カレー（サトイモ・大根・にんじん・長ネギ・舞茸）
ダンナは親不知ではなかった。
いわゆる歯周病らしく、噛み合わせによる歯の圧迫もあったらしく、歯医者では、ちょこっと歯を削ったらしい。
抗生物質と痛み止めでしばらく様子を見るとの事で、歯ごたえのあるものは食べる事を避けたほうがいい。
ので、冷蔵庫のあるもので、歯ごたえの無いもので、この寒いときに何がいいか・・・
油を使わず、和風カレーにした。
和風カレーのベースはそばつゆを使う。これで簡単。イメージ的にはカレーうどんのカレー。
かつおだしと昆布出汁が効いているから、便利。
サトイモは冷凍のを使った。大根は先日友人からおいしいよともらったもの。
カレーに入れた、大根がこんなにとろとろでおいしい！と思ったのは
初めてだった。
いつものカレーも良いけど、こういうカレーもなかなかいい。
肉は、合いびき肉を使用。
炒めて鍋に投入するが、そのときに出た脂は、ペーパーナプキンで吸い取って
取り去っておくとくどくならないでいい。
さて、今日は婦人科検診の結果を確認しに病院へ。
子宮頸がん、子宮たいがんの結果は・・・問題なし。
乳がん検査の写真の結果はまだ来ていないといわれた。
4週間くらいかかるといっていたけど・・・本当?
ちょっと疑惑の返答だけど、連絡をくれるそうなのでそのまま帰宅した。
安心したし、なんでもないことにありがたいと思った。
完璧に健康っていう人はいないかもしれないけど
あんまりいろんなところを病んでいるのは辛いものね。
婦人科の検診はまた、来春にいくとして、しばらくは安心していられそう。