昨日のお昼はチラシ寿司でした。
チラシ寿司と言っても、豪華海鮮散らし!という訳ではありません。
お刺身なんて乗っていません。
昔ながらのシンプルな庶民の味方のチラシ寿司です。
錦糸卵に紅ショウガ、海苔…
庶民的でしょう
強いて言うなら、寿司エビ(蒸し海老)が多いのが、ちょっとだけ贅沢でしょうか。
それも含めて庶民派のチラシ寿司です。
副菜の茶わん蒸しも、ちょっとご馳走風だけど、実は庶民の料理という感じですよね。
シンプルな物ばかりですが、普通のチラシ寿司も、普通の茶わん蒸しもご高齢者様の大好物。
とっても喜んで頂けました。