うちのホームは、食事の質の高さが自慢です。
フグ、松茸、カニ、伊勢海老などの高級食材をお出しするのも自慢ですが、
実は庶民的な食べ物やジャンクフードをお出しするのも自慢です。
その最たるものが、お好み焼きです。
ご入居者様の目の前に設置したホットプレートでお好み焼きを焼けば、皆さん大喜び。
リビングに香ばしい匂いが立ち込め、
ジュージュー焼ける音や、パチパチ油が跳ねるおとが響き渡り、
気分はもうお祭りです！
ご入居者様からは大歓声が上がります。
食事とは、食材や料理の質だけで決まるものではないなと実感できる機会でした。