※この記事は、昨日、５月２１日に書いたものです。
今日のさくらの里山科のランチは
なんと
「ビビンバ」
でした。
韓国の家庭料理です。
辛みがあり刺激があります。
高齢者施設の昼食としては
非常にインパクトがあります。
しかし。。。。
ショートステイのお客様は
元気な方も多いので
「ビビンバはもっと辛くないと！！」
というご意見を早速頂いています(汗)
今日の皆様の感想は？
「おいしいですね。野菜が結構入っていますね」
「ふつうの白米の方が僕は好きです」
「家ではこういったのは食べないので珍しいです」
と色々ご意見頂きました。
～本日の献立～
★ビビンバ
★トマトときゅうりの甘酢あえ
★さつまいもの沙羅だ
★わかめスープ
韓国の家庭料理屋さんのような
献立でした♪
今日もごちそうさまです！
（ショートステイ 介護職員：クレイン）