１月２０日は、二十四節季のうちの最も寒い日と言われる
「大寒」
でした。
暖冬の日が続く中
本日の大寒に合わせたかように
横須賀市も寒いです。
この日のさくらの里山科のランチは
「大寒御膳」
です。
お鍋がメインのランチでした。
～大寒御膳の献立～
★寄せ鍋
★里芋の柚子田楽
★しば漬け
★御飯
でした。
寒い日に温まる料理です。
ちなみに１５時のおやつは甘酒です。
ショートステイのお客様から
「あつ～い」
「お野菜が沢山入っている鍋はいいね」
と感想を頂きました。
今日もごちそうさまでした。
（ショートステイ 介護職員：クレイン）