えびチリ☆

オリーブオイルでニンニク、豆板醤

香りたつように炒めて

ブラックタイガーえびで

主人が好きなえびチリにしました

チリソース作りから

玉ねぎみじん切りを加えて炒め、きび糖

お醤油、ケチャップをなじませます

えびは、少量のお酒、オリーブオイルをまぶしておきました

えびをサッと炒めて

チリソース、片栗粉を溶いたガラスープを注ぎ

ネギをプラス、えびに絡めます

出来上がり

至って基本のえびチリ

主人は喜んで食べていました

じんわり額に汗が出ていたようだけど

辛かったのね

豆板醤の量の限界値を覚えておきましょうね

ブリ塩レモン漬け焼、紅大根おろし、ブロッコリー🍋

とろろ昆布入り野菜スープ