ちょっぴり肌寒くなってきた今日この頃～
食べるものも、自然とほっこりと温かいものに心惹かれてしまいます。
広州市場
以前新宿西口で利用したことのある広州市場さん、東口にも出店していたんですね～。
※ 以前の記事は こちら
店頭の看板が気になって、私は鶏と野菜のわんたんめん、オットは雲呑入り汁なし坦々麺をチョイス
①味
鶏と野菜のわんたんめん
麺はかなり細めです。
さっぱり塩味のスープにはこれくらいの細麺がよいのかも
生姜のきいたわんたんがさっぱり味のラーメンのアクセントに◎
このわんたんの皮に、コラーゲンが入っているのだそうで、美味しいうえに、美肌にいいとは一挙両得
雲呑入り汁なし坦々麺
なんとこちらもわんたん入り
わんたん入りの坦々麺って、めずらしい・・・・・
麺はもっちりとした太麺
汁の代わりにどろっとしたソース状のものが麺に絡んでいます。
山椒がぴりりときいたこのソースが濃厚で、太麺との相性もばっちり
卵を絡めると、う～ん、さっきのちょっととがった感じがまるくなって、これまたおいしい
後で喉が渇くんだろうなあと思いつつ、このソースを最後まですくって食べたい誘惑に駆られます。
②ボリューム
ごろごろ入ったわんたんで、ボリューム充分
③ＣＰ
鶏と野菜のわんたんめん７８０円
雲呑入り汁なし坦々麺は８５０円
リーズナブル～
④接客
西口店同様のてきぱき接客です。
⑤居心地
１階と地下１階が店舗。
地下１階はテーブル席がたくさんあって、なかなか広い～。
西口店は１階のみで、カウンターも、テーブル席もかなりせまめだったので、東口店の方がくつろげる感じがします。
リピートポイント
①卵入りわんたんいり汁なし坦々麺というオリジナリティ
②わんたん入りゆえの、ボリューム感
前回お邪魔した西口店は、お店の狭さがネックだったのですが、こちらは席数もスペースも充分なのがポイント
広州市場 新宿東口店 （ラーメン / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅）
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