通り沿いのオープンカフェ（orレストラン）が気持ちのいい季節・・・・・・
自然と足が向かうのは、テラス席のあるお店
JR東京駅から徒歩３分ほどのところとは思えない雰囲気。
残念ながら小雨が降ってきてしまったので、店内席へ・・・・。
平日のランチコース （
地野菜のサラダ、
アンティパスト、
パスタ、
コーヒーor紅茶）をチョイス
アンティパスﾄとパスタは、メニューから好きなものを選べます。
①味
地野菜のサラダ
レタスがふんわり柔らかく、しゃきしゃき
ドレッシングは酸味も塩分も控えめで、それでいてしっかり野菜に絡んで、おいしい。
最近お店で食べたサラダの中で一番おいしいかも。
よい素材と、確かな技術のコラボレーション
アンティパスト
ロースハムと季節の根菜のサラダ
ハムの下にあったのは、トマトときゅうり・・・・
あれ・・・・根菜は・・・・・・？
伺うと、入れるはずだったビーツを切らしてしまったとのこと。
根菜に惹かれてのチョイスだったので、ちょっと残念。
パスタ
青菜と小海老のスパゲティーニ からすみのふりかけ
小海老と書かれてましたが、想像よりずっと大きい海老がごろごろ
青菜は、空芯菜かな、それにセロリ、いんげんらしきものも・・・・・
具だくさんです
味付けはぴりりと辛く、スパーシー。
からすみのすりおろしが振りかけられていて、これがこっくりと全体の味の深みを増してます。
これは・・・具材といい、味付けといい、食べたことのない独創的なパスタです。
②ボリューム
充分
特に、パスタはボリューミー
③CP
平日のランチコースは、サラダ、アンティパスト、パスタ、コーヒーで１８９０円
④接客
入店時から、ホール担当のスタッフさんたちに、なんとな～く張りつめたような雰囲気を感じ・・・・。
気のせいかな～と思っていたのですが・・・・
アンティパストのとき、チョイスした根菜のサラダに根菜が見当たらず・・・・・・
もしかして私のオーダーが間違って伝わっちゃったのかなと思って、「根菜のサラダをチョイスしたつもりだったんですが・・・・」とホール担当の方に聞いてみました・・・・。
担当の方が、厨房に確認に行ってくださったのですが、その直後、厨房で何やら怒鳴り声・・・・。
しばらくしてから、ホールの担当の方が、「入れるはずだったビーツを切らしてしまい・・・」という説明にきてくださいました・・・・・
詳細は分かりませんが・・・・
いずれにしても、怒鳴り声が聞こえた後は、なおのこと、リラックスして食事を楽しめなくなってしまいました・・・。
⑤居心地
厨房に近い席は、厨房のシェフたちの緊迫感のあるやりとりが、あまりに詳細に聞こえてしまい、ちょっと落ち着かないのではないかと・・・・・。
オリジナリティあふれるパスタのおいしさは、想像以上でした～。
別のメニューでまたこの驚きを・・・・と思わせる充分すぎる魅力はあるのですが・・・・・・・。
グットドール・クラッティーニ 丸の内 （イタリアン / 二重橋前駅、東京駅、有楽町駅）
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