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＊包むのが面倒な時に
＊肉ダネを多目に作っておけば焼くだけ5分！
楽チン餃子
お昼ごはんが 自分1人だったので
残っていた肉ダネを消費するべく
餃子を食べたかったけど
包むのが面倒だなぁ〜ってことで
包まない餃子を焼きましたよ〜
材料は
お好みの肉ダネと餃子の皮です
しっかり味の肉ダネならコチラ
白菜シュウマイの時の肉ダネ → ★
あっさり味の肉ダネならコチラ
コーンミートボールの時の肉ダネ → ★
皮は
20cmのフライパンの場合 全部で10枚
作り方は
まずは フライパンに 餃子の皮5枚を
花びらのように敷きます
その上に 肉ダネを乗せて
上に また5枚乗せる
点火して中火にし
大さじ1〜2水を入れたら蓋をして蒸し焼きにし
水分がなくなったら
サラダ油を入れて焼き目をつける
お好みで
ひっくり返して裏側も焼き目をつけて
出来上がり〜
肉ダネかあれば すぐできますね〜
今度は
子供達にも餃子を作ってあげよ〜^_^
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