秋・・・やっぱりおいしい食べ物がいっぱい!!
さつま芋を使って、秋定番の晩御飯にしました(^-^)
手長海老のさつま芋包み
細く切ったさつま芋で海老を包んで焼いています
鮪のロティ香草ソース
ケッパーやトマトと白ワインのソースです
野菜スープイタリア風
たっぷりの野菜と、小さなパスタとチーズ
鶏の赤ワイン煮
鶏にエリンギを巻いて赤ワインで煮ました
♪ さつま芋の食感が・・・・何ともいえずおいしかったです
野菜スープも久しぶりでグッでした
ハロウィンと言うことで、娘からプッチーニが手に入ったのでレシピを・・・
何とか頑張って出来たようです
次はハムのムースだそうです、 さて出来具合は
ガンバルンバですよ~~(*^_^*)