2月に入り、最初のわっぱお弁当 | ♡さくらの心もお金も豊かなHappyful Days♡

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35歳で離婚、37歳で再婚。会社では管理職やってます。40歳からの、心もお金も豊かな生活を目指します♡

ご訪問いただきありがとうございます。私は35歳で離婚、そして37歳で再婚しました!約20年間正社員として働き、今は管理職です。40代になり、シンプル・ミニマルな生活を目指してます。子どもはおらず、夫と愛犬ラコ(チワワ♀)と湘南で穏やかに暮らしています♡

 

 

こんにちは、さくらです。



今朝はちょっぴり早起きして、今月初のわっぱお弁当を作りました。




 




*唐揚げ

*卵焼き

*アスパラベーコン

*塩サバ



おかずはいつも同じ、シンプルメニューです。


シソもたっぷり使っています。



おかずの中身を考える必要が無いから、ある意味楽ちんです。



朝起きた時から、いかに短時間で効率良くわっぱお弁当を作れるか、を考えて行動するから、頭フル回転。



ある意味、「朝活」です(笑)



***



新年に入り、野菜の価格が高騰して、しばらくアスパラを買うのを控えていましたが、最近野菜の価格高騰も少し落ち着いてきたから、久々に買いました。



わっぱお弁当にはアスパラベーコンがマストなのです!



そして、ニュースで見ると、サバも価格高騰しているとか。



ちょっと前まで当たり前に買えていたモノが、買うのを考えてしまう世の中になりつつあるなーと思います。



夫が焼いてくれて冷凍していた塩サバも、ストックがなくなってきたので、買い足そうか悩みどころです。







平日、仕事のやる気のモチベーションになるのは、お昼ごはんだったりします。



家から用意したとしても、保温お弁当箱を使う日もあれば、





タッパー弁当の日やうどん弁当の日もあったり。



最近では、コンビニ行くのをやめたから、ペヤングソース焼きそばの日もあります(笑)




毎日バリエーションを変える事で、毎日楽しみが変わるから、平日モチベーションアップの為に、お弁当はあれこれ工夫しています。



それでも、大好きなわっぱお弁当を作る日は、手間はかかるけれど、お昼の楽しみは倍増します。



シンプルなわっぱお弁当箱は、見ているだけでも癒されるから大好きです。





私が買った数年前は5000円代で買えたわっぱ弁当箱も、今では倍位になっちゃいましたね。



とても大事にお手入れしているから、今でも綺麗に使えていますが、何年か経って買い直す事があったとしても、また大館工芸社のわっぱお弁当箱を買うと思います。



お値段高くても、私にとってはとても価値があるみたいです。



わっぱお弁当箱は、生きている



そう思えるのが、タッパー弁当箱と違う魅力なのだと思っています。


タッパーと違って、冷蔵庫もレンチンもNGだけれど、そんな所がまた愛着湧くのかもしれませんね。



「頑張らない」と決める日もあれば、「ちょっと頑張る日」を作ってみたり。



そんなバランスで平日を上手に乗り切っていきたいものです。



最近食べ始めたお米「はえぬき」

モチモチした感じで、最初は戸惑ったけれど慣れたら美味しいです!






お試しサイズもあるみたいです♪







楽天市場

 

平日を乗り切るために必要な物

 

 

 

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