2017年 に漬けた 梅干したち。2017年に漬けた梅…。そろそろどんな感じになっているかなぁ…っと気になったので、出してみました。左上から七折小梅七折小梅（紫蘇）小梅左下南高梅（なかまつ農園）和園（十郎梅）紀州南高梅（ＪＡ）紀州南高梅（JA）以外は、皮が柔らかく仕上がっています七折小梅小梅南高梅（農園）十郎梅南高梅（JA）七折小梅（白干し）七折小梅（紫蘇）小梅南高梅（農園）十郎梅南高梅（JA）十郎梅南高梅まだまだしょっぱいです今年はちょっと干しすぎ気味のようです特に小梅と七折小梅は干しすぎて、果肉の部分が少ないです。来年は小梅は、短めの天日干しにしようと思います
