去年のものに比べ、とても皮が硬い
去年のものは、本当に薄くて、破れないか危なくなるほど、そお〜っと梅を扱っていました
明らかに美味しそうじゃない…。
でも、美味しくなることを願い、干しました。
↓
１２時
↓
紀州の南高梅は、去年と同じお店で購入しましたが、
今回はハズレです。
去年はとても良かったのに…。
生梅の届いた時から、あれっ
っと思っていましたが、１０kgも買ったので。
やはり、生梅の状態はとても大切ですね
今日は紀州南高梅①も干しました。
１０時
何だか…皮が硬いものがちらほら。
１５時
こんな感じに少しは美味しそうなものもありますが…
あぁ…残念なものも。