マロングラッセ作り ～３日目～

マロングラッセ作り３日目です

もう煮詰めていくだけです

今日は２回目の砂糖投入


２日目はザラメにしてみました。



極弱火で１時間ほど煮詰めました。

お鍋が冷めたら明日まで冷蔵庫で保存します