しっぽくは、冬場限定のメニューです。
うちで使ってる野菜は、出来るだけ自家栽培なんです、知ってました？
かみさんのお父さんが、専業農家で、大根、ねぎ、人参、たまねぎ、さといも等なるべく作れるものは
作ってもらってます。
その、里芋が出来るようになった時点で始まるのがしっぽくです。
里芋、大根、人参、こんにゃく、ごぼう、鶏肉、平天をかけ出汁で煮込んで、作ってます。
暖まりますよ！
もうそろそろ、今シーズンは、終わるので早めに食べてくださいね！
2月いっぱいは、出来ますが、3月には出来ないかも！
一日一鍋で、終わりなので一日のうちでも、お早めに！！