ながくてすみません。
今回のパーティーの目玉 フェルミエ
パルミジャーノ・レッジャーノ カッティングショー

はあああああああ(*^_^*)
一個まんまのパルミジャーノ・レッジャーノ

カットするナイフは4種類

カッティング担当 デグレ・ファビアン
イケメンだわ・・・
この方 すごい方なんです。
フランス ル・マン出身で ご実家もチーズ屋さん
日本語ペラペラ
フランスチーズ鑑評騎士の会 名誉シャヴァリエ
コンクールでの優勝・・・
パフォーマンス力にサービス精神に圧倒されます

ここからは写真メインとなります






いい子に出来上がっている パルミジャーノレッジャーノ
すばらしい香り!!!




フィニッシュ
これから みんなのテーブルへとどけるよ!!!

はああああん・すてき(*^_^*)

こんな 塊で各テーブルに きました

スタッフではなく ゲストが砕いていきます
お友達がやってくれました

結構 力が要ります

この後 おいしくいただきまして、残りはお持ち帰りいたしました
フェルミエ すてきなフロマージュにであえますよ

ナチュラルチーズ専門店 フェルミエ。つくり手の顔が見える「農家製」の手づくりチーズにこだわり、毎週パリやミラノなどから200種類以上ものチーズを空輸して、通販、販売をしております。
ご馳走様でした
サクラ