今日も恐ろしく寒いですね・・・
朝お庭にでると 氷が・・・
うっすら氷はあったけど 今日のはスケートできそうな氷でした
久しぶりきちんと張ったに氷を見ました
寒いの嫌いなんですが
鼻にツン！とくる寒さ・・・・は違った意味で好きですね
空気が綺麗な気がします
今日は鏡開きですね
最近は開く様なお餅じゃありませんが
一応おやつはぜんざいにしました
大人は生姜を入れてぽかぽかぜんざい
生姜をいれると子供は嫌がるので最後に
摩り下ろした生姜をトッピング
でも 気にならない方は 小豆と一緒に 生姜を煮るのもオススメ
ほんのり生姜の味がして 食べてるとぽかぽかしてきますよ
え～～～おいしいの？と言いたくなる様な感じですが
おいしいんですよ
甘いあずきに ピリッと生姜・・・最高です
生姜ジャム とかあったらそんなのでもいいかもしれません
寒いので最近は（いつもですが） 何にでも生姜を入れてます
お味噌汁やカレーはもちろん
炒め物や紅茶とかにもね
このしょうがパワーでこの寒さなんとか乗り切ろう！