今回の旅行のメインは
毎年の春と秋にどうにかして食べたくなる
由比の桜えび🦐
沼津港から車で１時間弱で到着～
９時過ぎに到着したので、漁協の直売所をパトロール
左の奥が由比漁港です～
シラスやイカ、干物なども並んでるけど
撮った写真は桜えびだけだったw
かくまつ岩松商店の佃煮
冷凍の桜えびと沖漬け
前日の夜に漁があれば店内に生の桜えびが並ぶけど、見当たりませんねぇ
出発前にもＳＮＳを確認したけど、漁の情報が無かったので今回は生は無しになりそうです。
町内の個人商店を何ヵ所か回って、まだ早いけど目的の店に向かいました。
ごはん屋さくら
１１時開店で１０時過ぎに到着。
車は１台も無くてＰＰゲットかと思ったら、スタッフから
「整理券は取りましたか？」
あああ、そういえば変わったんだと発券すると８番目。
他に車も来ないので、スタッフが話かけて来ます。
ス「初めてですか？」
桜「さくらやの頃から来てて、１０年以上前からファンですw」
ス「すごいですねw 今日は生の桜えびありますよ♪」
…
……
桜「ええっ！あるの！？」
量が少なかったからＳＮＳには載らなかったのかもしれませんが、嬉しい誤算！！！
10:40にはこんな感じになりました
満車です
しばらく来ない間に、平日でもこんなに混む店になったんだねぇ
無事に１巡目に入店です♪
ここの冷たいお茶は、昔と変わらずとっても美味
どれにしましょうか
桜えび尽くしなら 桜えび定食
今日は生しらすもあるらしい
旨いに決まってるサイドメニュー
よし決めた！
静岡てんこ盛り丼
＋生シラストッピング
メニューには無い５色丼の出来上がり
お吸い物は 桜えびとあおさ
桜えびの香り最高～♪
丼は～
桜えびの釜揚げと完全生
シラスも釜揚げと獲りたての生
そして漬けマグロ！
『完全生』って、漁の次の日しか食べられない冷凍してない桜えびなんですよ。
１３年前にこちらで食べて、美味し過ぎて驚いてから今回で５回目ですが、完全生を食べたのは、なんと１３年ぶりの２回目＼(^o^)／
自然な甘さと、小さいながらもプリッとした食感が堪らなく旨い
釜揚げは、桜えびの旨味が濃くなった感じで殻の固さが無くなるのでフワッ♪
獲れたてのシラスはプッチプチ
臭みもクセも無いから生姜無しでもしっかり美味しいし、身が溶けたようなドロッとした感じもありません！！
あれぱ絶対食べるべき！！！
釜揚げシラスはフワッフワ～～
茹でてから時間が経ってないやつは、こんなにフワフワなのか！
完璧に仕上がった出来立てのビリヤニと同じぐらいフワフワです(誰もわからん例えw)
そこに、揚げたての品が到着します。
桜えびのかき揚げ(ハーフ)
１３年前は、まだ店も混んでなくて店には私だけ。
カウンター越しに揚げたてのかき揚げを受け取った時には、まだチリチリ言ってましたw
今は大盛況なのでそこまでは難しそうだけど、揚げた香りと甘味が口いっぱいに広がるので、これもお薦め。
食べ進めて細かくなったやつは
お吸い物にぶち混みます。
油に吸われた香りが足され、こりゃ最高か！
来て良かった！
と大満足です
家に帰ってからの夕食は、直売所で買った
釜揚げ&沖漬けの
爆盛り贅沢丼
ワサビが無くて、ホースラディッシュを乗せてます。ぷぷぷ
シーモンスター入りの当たりでした
6月9日は由比漁港で桜えび祭りが行われる予定ですよー！