バザールでござ～る
ハラールでござ～る
ボンゴバザールに行ったでござ～る
三郷にあるハラール食材が並ぶ巨大スーパーマーケットです！
入口にあったココナッツ
ハラール食材の他にも、アジア、中東の物もたくさんありました。
最初に食いついたのが
デーツコーナー！
まだ我が家はデーツ祭りの真っ最中なので、興味津々♪
１０種類ぐらい並んでる中から、まだ食べてない右の Sukkary種を購入しました。
左の ＡＪＷＡ は、深い甘味とコクがある感じでお気に入り。
お値段的には最高峰になりますが、どこの店でも1,000円しない程度なのでお勧めです！
お？
なんすか、これは？
金粉、銀粉入りのバルサミコ酢だって
野菜コーナー
コリアンダー、バジル、レモングラス
カレーリーフ、ディル、エンサイ(空心菜)
他にもいろいろ
空心菜と言えば、中華街で『空心菜炒め』はどこの店も1,000円を超えてるのが不思議でなりません(笑)
そんなに高級じゃないのになぁ～～～
お肉コーナー
すげーーー
マトン各部位、骨付き骨無しといろいろある！
ラムもあるし、その下はヤギですよ！！
おおおおお
１㎏、２㎏売りで、どれも驚くほど安かった。
冷凍庫がパンパンじゃなければ、いろいろ買いたかったです
揚げバナナ
ピサンゴレンて言うのか
インドネシアの料理で、天ぷらのようなフリッターのような、外はサクサク中は甘くないバナナでした。
パパドのスナック
面白そうなので真ん中を買ったけど、まだ食べてない。
ミックススパイスいろいろ
初めて見るメーカーのもありました。
それぞれの料理ごとに
『これを使えばプロの味♪』的な調合で
これ使うと本当に旨いのが悔しいｗ
そして、本日の目玉！
憧れの バクラヴァ
トルコのお菓子です
何かのテレビで見た気がするけど
それからずーっと気になってるのに
どこにも売ってなくてー
この日、やっと出合えました
ピスタチオ入り
クルミ入り
パイ生地のお菓子なんですが、お値段がかわいくない(笑)
１㎏(32個入り) 4,500円だって
買ったのは15個入り2,400円。
さらにそこから、賞味期限ギリギリで半額シールが貼ってあったやつだけど～
車の中で食べてみると…
ひたすら
甘い！！
鳥肌が立つような甘さ(笑)
下半分をガムシロに漬けた感じで、ジュワッと来ます。
ラスグラとかグラブジャムンに匹敵する甘さでした。
渋いお茶や、無糖のコーヒー紅茶と一緒にどうぞ♪
インド料理屋さんで食べられる食材のほとんどは、ここで揃えられそうでした。
しかも安いし
珍しいスパイスやバスマティライスの種類の豊富さは、新大久保のイスラム横丁が良いかも。
今度はクーラーバックを持って、買い出しに来たいと思います
