昨日1月15日のお弁当。
サンドイッチ弁当。
カツサンド、ハムカツサンド、タマゴサンド、肉巻きおにぎり、お野菜たっぷり和風スープ。
朝、衣をつけるところからやったら、ものすごく時間がかかってしまった
豚カツあと三枚衣つけて冷凍しておいたから、次は早くできるはず。
ハムカツ揚げるとき、めちゃくちゃ油はねたんだけど、なんで？ハムなんて水分ないのに
一人で、キャーキャー言いながら揚げてしまいました。コンロ回り油だらけで、お掃除までするはめに。
命がけで作ったから心して食べるように、と長男くんにわたしたら、わかりました、と両手で受け取ってくれました
しかも帰ってきてから、今日のお弁当めちゃうまかった、と誉めてもらったので、良かったです。
さて。
ラジオで、フランシス・ベーコンの言葉ということで、
『若いときは、一日は短く、一年は長い。年を取ると、一年は短く、一日は長い。』
と紹介されていました。
すっごくよくわかる！
一年てほんとにあっという間です。
しかし今は毎日忙しく慌ただしくて、さしづめ、
『子供が小さいうちは一日は短く、一年も短い。』
ってとこですかね。
数年前に書道の先生から頂いたお年賀状に、
『いま、あなたは人生の花』という言葉があり、人世の大先輩からの言葉を噛み締めました。この言葉を胸に、短い毎日を過ごしたいと思います。
今日は長男英語のテスト。がんばれー！