神戸市垂水区塩屋町に、ちょいと有名な台湾カフェがあり、
そちらに行く途中に、
これまたちょいと有名なスコーン専門店があります。
そのお店は、塩屋スコーンさんと言います。
私は、そもそもスコーンを美味しいと思った事が無くて、
唯一、a-bakeryさんと、rollさんのスコーンのみ、
パサつかず、いけると思って、
毎度ベーグルと一緒に購入しています。
塩屋の台湾カフェに行かなければ、
わざわざスコーン専門店の塩屋スコーンさんに
立ち寄ってみよーなんて思わなかったし。
口コミが、良くて、しっとりしてるって書いてあったので、
少しだけ買って試してみようかななんて思いました。
めちゃ可愛いお店😍
左 チョコ 右 おから
左 紅茶 右 プレーン
普通の住宅街にある、とっても可愛いお店でした。
ご主人がDIYされたそうです。
4つだけ買ったのですが、もっと買えば良かったです。
スコーンの概念が変わりました。
塩屋スコーンさんのスコーン、
口コミ通り、全然パサパサせず、むしろしっとり、ふんわり。
固くなくて、甘過ぎず、めちゃ美味しかったです。
おからとプレーンの違いは、
あまり分からなかったけど、
紅茶は、袋を開けたら、紅茶の良い香りがして。
聞いたら、InstagramのDMから、予約可能との事。
平日の4日しか開店していないのが、残念。
ネット販売があるので、利用しようと思ったのですが、
常温配達しかしないみたいで、
この猛暑では、品物が心配なので、
秋以降に利用してみようと思っています。